品名: 抹茶粉
价格:17/30克/袋
成份:茶多酚、叶绿素、氨基酸、植物纤维
品牌:日本宇治
产地:上海(无核辐射)
特点:日本的宇治抹茶颜色鲜绿,香气宜人,易吸收,具有很强的保健功效。同时由抹茶又产生了许多诸如抹茶蛋糕、抹茶饮料、抹茶奶茶等衍生物,深入百姓生活。
中国的抹茶粉有两个大牌子,一个是朱师傅,一个是宇治,宇治是真正做抹茶的,因为朱师傅的抹茶一般用作烘焙,颗粒较粗在400目左右,而宇治抹茶颗粒细到6800目,既能直接冲饮,也能制作各式甜品
本产品也适用于面包、蛋糕、各类点心、装饰以及内馅之使用。
建议用量:原料总量的1.5~3%,或是参考配方用量
贮存方法:请注意避光、干燥、低温保存